Усі оливки цієї торгової марки проходять попередню калібрування та звільняються від кісточок. Зелені плоди також обробляються особливим способом перед маринуванням для того, щоб видалити гіркоту. Тільки після цього оливки без кісточок заливають приготованим розсолом зі спеціями. Готовий продукт розфасовується у скляні банки із закручується кришкою. Така форма упаковки дозволяє зберегти смакові якості продукту тривалу годину після розтину.