Шеф-кухар у «Piccolino 3.0» (Мережа BRG) — Дохід до 70 000 грн

Шукаємо лідера кухні, який готовий створювати нову історію унікального проєкту

«Піколіно 3.0» — це перезавантаження смаку, сервісу та атмосфери. Ми шукаємо не просто кухаря, а Шефа-партнера, який розділяє наші цінності та прагне до ідеальної якості кожної виданої страви.

Твій дохід та умови:

• Фіксована ставка: 35 000 – 40 000 грн/міс;

• Прозора система KPI: + 20 000 – 30 000 грн (за виконання цільових показників);

• Графік: 5/2 (зміни по 8–10 годин);

• Локація: м. Хмельницький, Панаса Миного 1, ТЦ Проспект (4 поверх)

Що ми пропонуємо додатково:

• Розвиток: Безкоштовне навчання та проф. розвиток за рахунок компанії;

• Бонуси мережі: Знижки на все меню в закладах мережі BRG;

• Турбота: Безкоштовне харчування протягом зміни;

• Релокація: Для іногородніх кандидатів можлива часткова компенсація житла.

Наші очікування від тебе:

• Досвід роботи Шеф-кухарем або старшим Су-шефом від 2-х років;

• Розуміння сучасних стандартів сервісу та технологій приготування;

• Вміння працювати з техкартами, контролювати фудкост та залишки;

• Лідерські якості: вміння згуртувати команду та надихати власним прикладом.

Твої завдання:

• Організація роботи кухні та контроль стандартів видачі страв;

• Розробка та впровадження сезонних оновлень меню;

• Управління персоналом (навчання, графіки, мотивація);

• Контроль санітарного стану та дотримання норм HACCP.

Стань частиною команди BRG Телефонуй або надсилай резюме прямо зараз, щоб домовитись про зустріч.

Контактний номер: +38********27 Контактна особа: Дмитро Ігрович