Директор ресторана/Консультант по ресторанному бизнесу

Директор ресторана/ бизнес консультант Кривдина Александра Александровна Тел.8 (06**********99 c 12-18 Образование: НПУ им.Драгоманова.Психология Опыт работы: ресторатор 25 лет 2022-2025 Директор ресторана “DOMN10” Открытие ресторана с нуля, подбор и обучение персонала, организация работы ресторана,организация высокого уровня обслуживания, ведение внутренней и внешней документации, организация ивентов (банкеты, фуршеты, корпоративы), проведение тренингов для персонала,организация и контроль работы и всех процесов в заведении, работа с менеджерской программой, умение оперативно решать поставленные задачи, обеспечение увеличения товарооборота и рентабельности ресторана.Решение вопросов с различными инстанциями(по мере необходимости). Индивидуальные консультации по ресторанному бизнесу, частные занятия, помощь в открытии заведения: бизнес план практический и финансовый, концепт заведения, подбор меню, подбор помещения, ремонт и его сопровождение, подбор оборудования и мебели, ресторан под ключ-открытие с "0" до 1 гостя, подбор и обучение персонала, сопровождение полное и частичное. Звонить Пн-Пт с 12-18, 06*********99 Александра. Единоразовая консультация 100$ 1 месяц работы 1,5-2 k.$ +10% от всех видов работ и услуг Бизнес под ключ 50-100 k.$ предоплата 30% (3 этапа,потом 20%,50%) Коммуникабельность, инициативность, ответственность, креативность... Для мобильности есть машина, права Пожелания: четко определенные функции, права и обязанности.