Військовослужбовець. Кухар. Обмежено придатні.

128 - ий окремий батальйон 112-тої окремої бригади територіальної оборони - підрозділ з пунктом постійної дислокації у місті Київ.

Входить до складу Регіонального управління «Північ» Сил ТрО. Від початку повномасштабного вторгнення батальйон виконує завдання з оборони територіальної цілісності України, зокрема брав участь в обороні м. Києва, а також у Харківській та Донецькій областях.

Військовий кухар відповідає за приготування якісного та збалансованого харчування для військовослужбовців у польових умовах або на базі. Військовий кухар забезпечує щоденний раціон військових, дотримуючись санітарних норм і стандартів, а також враховуючи специфічні потреби підрозділу в екстремальних умовах.

Обов’язки:

• Приготування їжі для військовослужбовців з дотриманням стандартів безпеки та якості.

• Планування меню з урахуванням польових умов та наявних продуктів.

• Забезпечення поживного і збалансованого раціону відповідно до потреб військового підрозділу.

• Підтримка чистоти на кухні та дотримання санітарно-гігієнічних норм.

• Зберігання продуктів і контроль за їх свіжістю та якістю.

• Робота з польовим кухонним обладнанням та забезпечення його справності.

• Взаємодія з командуванням для своєчасного отримання продуктів та іншого забезпечення.

Вимоги:

• Досвід роботи кухарем або профільна освіта (кухар, кухар-кондитер).

• Знання основ кулінарії, стандартів приготування їжі, базових технік обробки продуктів.

• Бажано досвід роботи в умовах обмеженого доступу до ресурсів (польові кухні, похідні умови).

• Знання санітарно-гігієнічних норм та навичок зберігання продуктів.

• Фізична витривалість та здатність працювати в умовах підвищеного навантаження.

• Відповідальність, організованість, вміння швидко приймати рішення.

Умови роботи:

• Робота у військових частинах або польових умовах.

• Забезпечення всім необхідним кухонним інвентарем та продуктами.

• Стабільна оплата та пільговий пакет відповідно до умов служби.

• Можливість професійного розвитку в складі військового підрозділу.