Вакансія шеф-кухаря

Заклад запрошує досвідченого шеф-кухаря. Заробітна плата: 25 000-30 000 грн Графік: 09:30-21:00 Тип зайнятості: повна Вимоги: - досвід роботи на посаді шеф-кухаря або су-шефа; - вміння організувати роботу кухні; - знання технологічних карт та процесів; - контроль якості страв та продуктової собівартості. - знання технологічних процесів, ТТК, санитарних норм; - відповідальність, лідерські навички, вміння приймати рішення. Обов'язки: - керування кухнею та командою кухарів; - розробка та оновлення меню; - контроль якості страв та дотримання технологій; - ведення списків, замовлення продуктів, контроль запасів; - контроль чистоти та санітарних норм; - оптимізація процесів кухні. Ми пропонуємо: - стабільну та своєчасну виплату зарплати; - харчування за рахунок закладу; - комфортні умови роботи; - можливість впливати на меню та процеси; - підтримку керівництва; - дружню команду. Телефонуйте або надсилайте повідомлення, щоб домовитись про співбесіду.