Шеф-кухар на роботу

Обов’язки: • Організація та повний контроль роботи кухні • Розробка та оновлення меню • Контроль якості страв, дотримання стандартів подачі • Управління кухонною командою (постановка задач, контроль дисципліни) • Контроль закупівель, обліку та раціонального використання продуктів • Дотримання санітарних норм і правил HACCP • Навчання та розвиток персоналу кухні • Оптимізація технологічних процесів на кухні Вимоги: • Досвід роботи шеф-кухарем або старшим кухарем • Відповідальність, організованість, лідерські якості • Любов до професії та прагнення до розвитку Ми пропонуємо: • Гідну та стабільну заробітну плату • Комфортні умови роботи • Професійну команду