Шеф-кондитер (Троещина)

Ми - мережа кав’ярень “Клуб любителів кави”

Та наша справа - не тільки кава. Маємо власне виробництво десертів та випічки, де творимо з теплом, смаком та турботою до деталей.

Шукаємо шеф-кондитера, який стане серцем нашого цеху. Людину, що вміє поєднати системність і креатив, тримає процес під контролем і створює з душею.

Що ти будеш робити?

- Розробляти нові десерти, сезонні лінійки, тех.карти

- Контролювати якість на всіх етапах виробництва

- Планувати обсяги виробництва, формувати заявки, контролювати залишки та логістику

- Організовувати роботу команди, навчати, ставити завдання та контролювати якість

- Оптимізовувати процеси, слідкувати за фуд-костом і якістю продукції

-Бути частиного виробничого процесу (брати участь у збірці, декоруванні десертів тощо)

Кого ми шукаємо?

- З досвідом шеф-кондитера або су-шефа від 1 року

- Людину, яка знає сучасну кондитерку

- З навичками управління командою, ведення ТК і калькуляцій

- Відповідального, креативного, точного й системного фахівця

Що ми пропонуємо?

- ЗП від 30.000 до 40.000 грн (залежно від досвіду та кваліфікації)

- Графік 5/2 з 9:00-18:00 або за домовленістю

- Можливість втілювати свої сміливі кулінарні ідеї в життя

- Стабільні виплати двічі на місяць

- Команда, яка працює на результат і кайфує від справи

- Керівництво, що поруч - ми партнери, ми розуміємо твої виклики і підтримуємо у процесі.

Троєщина. Олександри Екстер, 11.

Чекаємо на твоє резюме + портфоліо в телеграм klk_coffee_jobs ,або дзвоніть.

Можливо, нам не вистачає саме тебе?