Куркума молотая на развес и оптом специи приправы натуральные. Киев - изображение 1

Куркума молотая на развес и оптом специи приправы натуральные.

16 грн.
Описание
Куркума молотая в розницу и оптом

Без ароматизаторов, вкусовых добавок и соли.

Цена за 100грамм -16 грн.
Оптом от 1кг. -120 грн.

Подходит куркума и к рыбе, и кстати, она придает блюдам легкий желтый оттенок.

При использовании нужно учитывать, что куркума дает прекрасный аромат, однако может существенно испортить вкус. Так что количество куркумы должно быть строго рассчитано, иначе блюдо в итоге покажется огненным.

Вкус порошка куркумы приятен, слышен слегка уловимый запах, напоминающий имбирь. Вкус его слегка жгучий, но при умеренной дозировке.

Рекомендуется его добавлять к блюдам в очень малых количествах. Например, для любителей плова на 1 кг риса достаточно порции куркумы на кончике ножа.

Закладывают куркуму в готовый зирвак (мясо тушенное с овощами).
Каждый кулинар на Востоке имеет свой особый рецепт приготовления плова и все они хороши по-своему, но необходимо помнить, что куркума прекрасно сочетается с любыми пряностями и блюдами.

В Англии, например, это традиционная добавка ко всем мясным и яичным блюдам, а также к соусам. Во многих европейских странах ее применяют как золотисто-желтый краситель в кондитерском производстве, а также для окраски маринадов, сыров, масел, ликеров, муштаров и горчицы.

Одной из особенностей данной приправы является то, что она придает продуктам свежесть и увеличивает срок их пригодности.

Знаменитые французские омлеты и яйца вкрутую приправлены куркумой, здесь же готовят превосходные светлые соусы, овощные салаты и супы с ее добавкой.

Если взять во внимание мнение специалистов кулинаров, то на 5 или 6 порций предлагается чайная ложечка куркумы. Но все это, понятно же, относительно.

Если интересуют другие специи - пишите, отправлю полный прайс

Пересылка по Украине Укр.почта или Новая Почта.
Жалоба

Прикрепить файл
Пользователь
  • Написать автору
Точный адрес

Киев, Киевская область, Деснянский

Про нас
Приправы Востока Украина
Магазин качественных приправ и пеций!
Специи без усилителей вкуса, соли, красителей и т.д.
Отправка по Украине
Узнать больше

Другие объявления автора Татьяна