Коптильня холодного копчения - это специальное оборудование для приготовления мясных, рыбных и других продуктов при температуре от 18 до 25 градусов, позволяющее получить нежный аромат дыма и неповторимый вкус. В процессе холодного копчения продукты насыщаются дымом от тлеющих опилок фруктовых деревьев, сохраняя все полезные свойства и приобретая золотистый цвет и аппетитную корочку. Современные коптильни, представленные на OLX, оснащены системами контроля температуры и подачи дыма, что гарантирует идеальный результат в домашних условиях.
