Лао Шен Чашу пуер від фабрики Ботанік. Виготовлений за старим рецептом, розробленим у 2011 році. Хороший баланс смаку та аромату.
Сировина: велике листя, з невеликим додаванням чайної нирки. Чай середнього пресування.
Аромат сухого листа пряно-сухофруктовий, абрикосовий, чорномородиновий, також є ноти, що нагадують березовий віник у лазні. Аромат настою рівний, деревний, солодкий як варення при остиганні.
Колір настою темно-золотий, в'яжуча текстура. Смак рівний, опуклий, так званий "смак без смаку", зрілий і м'який, з теплою насолодою варення з чорної смородини.
У післясмаку спочатку з'являється гіркуватість, потім яскрава насолода, потім вона стає просто рівною.
Пуер швидко заварюється в міцний і щільний настій. Відразу відчувається сильний тонізуючий ефект, піднімається настрій, чай зігріває.
Рекомендації до заварювання:
Заварювати окропом 95-100 ° С в ісинському чайнику з пористої глини з товстими стінками для шу-пуер або в товстостінній керамічній гайвані. Пропорція заварювання до води сильно залежить від особистих уподобань і варіюється в межах 3-5 грамів на 120 мл. Для перших проток наполягати 5 сек, після четвертого збільшуючи експозицію. Витримує декілька заварок заварок.