Приватна особа
Стан: Нове
OLX Доставка
Опис
Эксклюзив! VIP издание!
Кулинар шеф повар, с мировым именем - Кристиан Тойбнер
Teubner Food Весь Мир продуктов питания!
Запечатанная книга, в издательской плёнке. Новая! Такой нет нигде!
Огромный настольный формат! В твердом защитном коробе!
Огромный формат настольного кулинарного атласа!
Cartier среди всех кулинарных книг!
Супер цена! Выгоднее любого магазина!
Статусный подарок ресторатору/шеф повару или в коллекцию
Есть набор кулинарных книг энциклопедий Тойбнер:
Food Весь Мир продуктов питания
Мясо и Дичь
Рыбы и Морепродукты
Фрукты и Овощи
Все книги новые, запечатанные, в издательской плёнке!
Никто никогда не открывал. Из защитных коробов не доставались!
Teubner edition, отпечатанные в Германии, в Мюнхене
Отправка Новой Почтой
Наложный платеж с или ОЛХ доставка
Обсуждение/вопросы в сообщениях ОЛХ
Food Весь мир продуктов питания. Кристиан Тойбнер (Teubner)
Германия.
350 глянцевых страниц
Вес - 3кг 200гр. 370х285мм
Твердый картонный футляр. Твердый переплет.
Уникальное подарочное издание!
Откройте для себя весь мир свежих и качественных продуктов: поразительное многообразие продуктов питания, которые находят применение в кухнях на всем земном шаре.
В книге представлена вся палитра продуктов питания от начала до конца, наглядно сгруппированных и блестяще сфотографированных.
Кроме того, в ней дана фоновая информация зоологического и ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов в кулинарии.
Это одновременно энциклопедия, справочник покупателя и великолепный фотоальбом - книга, которая поражает воображение и легко читается.
СОДЕРЖАНИЕ
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА И ЖИРЫ
Без них ничего не получится: к ним относятся растительные масла, жиры и молочные продукты, а кроме того, такие пряные добавки, как оливки, уксус или горчица.
ТРАВЫ
Прогулка по грядкам с зеленью: тимьян, розмарин и шалфей, а также зелень со свежим ароматом с Дальнего Востока.
ПРЯНОСТИ
Придают некую изюминку - обзор важнейших во всем мире сортов пряностей от обычного перца до перца гвоздичного (ямайского), от кардамона до кориандра.
ЗЕРНОВЫЕ
Основной продукт питания, - и это во всех странах мира, -не имеет значения, идет ли речь о ржи, рисе, пшене или пшенице; а также о сортах муки и макаронных изделиях.
РЫБА
То, что дают моря и озера: обзор важнейших сортов морской и пресноводной рыбы, ценимых во всем мире.
МОРЕПРОДУКТЫ
Кто же не любит деликатесные креветки, крабов, омаров и лангуст? А также ракушки, устриц и осьминогов.
ОВОЩИ
Свежесобранные в море, на грядке или в поле: водоросли, артишоки и & Со - полезные и богатые витаминами на протяжении всего года.
МЯСО
Решающее значение имеет качество: в равной степени это касается как говядины и телятины, так и свинины или баранины. Включая важнейшие куски при разделке туши.
ДИЧЬ И ПТИЦА
Дичь и птица, включая домашнюю: куры, утки и гуси, не могут быть не упомянуты так же, как и такие экзоты, как африканский страус и эму.
ОКОРОКА И КОЛБАСЫ
Высушенные, копченые и вареные - аппетитная палитра знаменитых деликатесных окороков и колбасных изделий.
СЫРЫ
Безграничное многообразие - известные во всем мире сорта твердых, мягких, плавленых и ломтевых сыров. Не говоря уже о сортах "экстра".
ФРУКТЫ
Урожай по всему миру: в тропиках или в отечественном саду.
Обзор важнейших сортов фруктов от А до Я.
УКАЗАТЕЛЬ
Кулинар шеф повар, с мировым именем - Кристиан Тойбнер
Teubner Food Весь Мир продуктов питания!
Запечатанная книга, в издательской плёнке. Новая! Такой нет нигде!
Огромный настольный формат! В твердом защитном коробе!
Огромный формат настольного кулинарного атласа!
Cartier среди всех кулинарных книг!
Супер цена! Выгоднее любого магазина!
Статусный подарок ресторатору/шеф повару или в коллекцию
Есть набор кулинарных книг энциклопедий Тойбнер:
Food Весь Мир продуктов питания
Мясо и Дичь
Рыбы и Морепродукты
Фрукты и Овощи
Все книги новые, запечатанные, в издательской плёнке!
Никто никогда не открывал. Из защитных коробов не доставались!
Teubner edition, отпечатанные в Германии, в Мюнхене
Отправка Новой Почтой
Наложный платеж с или ОЛХ доставка
Обсуждение/вопросы в сообщениях ОЛХ
Food Весь мир продуктов питания. Кристиан Тойбнер (Teubner)
Германия.
350 глянцевых страниц
Вес - 3кг 200гр. 370х285мм
Твердый картонный футляр. Твердый переплет.
Уникальное подарочное издание!
Откройте для себя весь мир свежих и качественных продуктов: поразительное многообразие продуктов питания, которые находят применение в кухнях на всем земном шаре.
В книге представлена вся палитра продуктов питания от начала до конца, наглядно сгруппированных и блестяще сфотографированных.
Кроме того, в ней дана фоновая информация зоологического и ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов в кулинарии.
Это одновременно энциклопедия, справочник покупателя и великолепный фотоальбом - книга, которая поражает воображение и легко читается.
СОДЕРЖАНИЕ
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА И ЖИРЫ
Без них ничего не получится: к ним относятся растительные масла, жиры и молочные продукты, а кроме того, такие пряные добавки, как оливки, уксус или горчица.
ТРАВЫ
Прогулка по грядкам с зеленью: тимьян, розмарин и шалфей, а также зелень со свежим ароматом с Дальнего Востока.
ПРЯНОСТИ
Придают некую изюминку - обзор важнейших во всем мире сортов пряностей от обычного перца до перца гвоздичного (ямайского), от кардамона до кориандра.
ЗЕРНОВЫЕ
Основной продукт питания, - и это во всех странах мира, -не имеет значения, идет ли речь о ржи, рисе, пшене или пшенице; а также о сортах муки и макаронных изделиях.
РЫБА
То, что дают моря и озера: обзор важнейших сортов морской и пресноводной рыбы, ценимых во всем мире.
МОРЕПРОДУКТЫ
Кто же не любит деликатесные креветки, крабов, омаров и лангуст? А также ракушки, устриц и осьминогов.
ОВОЩИ
Свежесобранные в море, на грядке или в поле: водоросли, артишоки и & Со - полезные и богатые витаминами на протяжении всего года.
МЯСО
Решающее значение имеет качество: в равной степени это касается как говядины и телятины, так и свинины или баранины. Включая важнейшие куски при разделке туши.
ДИЧЬ И ПТИЦА
Дичь и птица, включая домашнюю: куры, утки и гуси, не могут быть не упомянуты так же, как и такие экзоты, как африканский страус и эму.
ОКОРОКА И КОЛБАСЫ
Высушенные, копченые и вареные - аппетитная палитра знаменитых деликатесных окороков и колбасных изделий.
СЫРЫ
Безграничное многообразие - известные во всем мире сорта твердых, мягких, плавленых и ломтевых сыров. Не говоря уже о сортах "экстра".
ФРУКТЫ
Урожай по всему миру: в тропиках или в отечественном саду.
Обзор важнейших сортов фруктов от А до Я.
УКАЗАТЕЛЬ
ID: 774613401
Зв’язатися з продавцем
Опубліковано 31 березня 2024 р.
Запечатанная! VIP Teubner Food Весь Мир продуктов питания гид Michelin
5 900 грн.
Місцезнаходження