Займаюся загостренням ножів близько 10 років, при цьому використовуюю професійне обладнання, яке дозволяє найбільш точно витримувати кут. Для цього використовую точильну систему Kazak PRO з алмазами або водними абразивами типу Boride. Також виконую ремонт ножів при пошкодженнях на гріндері.