▷ Розпродую свою колекцію японських кухонних ножів Янагіба, Петті , ножів для шаурми, Суджіхікі та філейники. Мінімальне Б/У в гарному і відмінному стані. Цінники у цій добірці від 700 до 4.900 грн/шт.

▷ З урахуванням девальвації гривні купівля якісного японського ножа -- гарна інвестиція у багаторічний і надійний інструмент для кухні.

▷ Всього у цьому лоті -- 8 позицій. Спочатку -- дорожчі, далі дивіться на фото -- дешевші.

▷ Відправляю тільки "Новою поштою". Накладна оплата під час отримання. Без передоплат і без задатків. ОЛХ-доставкою НЕ відправляю!!!
Ножі в одиничних екземплярах. Отримуєте той екземпляр, який виберете.

▷ Янагіба, в перекладі "лист верби" -- ножова класика Японії. Основне застосування -- екстремально гостра нарізка суші та сашимі. В Україні також використовується як слайсер, для нарізки твердих ковбас і хамону.

▷ Всі ножі Б/У. Зроблені для японського ринку. У всіх ножів із вуглецевих сталей зроблено вороніння. Всі ножі екстремальної гостроти. Заточені вручну на японських каменях.

▷ Тип сталі на клинках вказаний на додаткових друкованих бірках.
▷ Клейма виробників -- об'ємні, вибиті у металі та лезер -- вказані на бірках.

Цифри на бірках:
Маленька бірка: (наприклад, 1.1 - 500)
1.1 -- порядковий номер, 500 -- цінник, грн

Велика бірка: (наприклад: 310/165/ 50/8,75 на 3.20):
1) 310 мм -- загальна довжина клинок + руків'я;
2) 165 мм -- довжина ріжучої кромки клинка;
3) 50 мм -- ширина клинка;
4) 8.75 на 3.2 мм -- товщина клинка по обуху біля больстера і біля кінчика.

▷ !!! Важливо - всі ножі із вуглецевої стали потребують догляду після використання. Після роботи їх треба витирати насухо.

▷ !!! Важливо -- янагіба застосовується ТІЛЬКИ для протяжного і екстремально гострого різу. Для рубання кісток тварин використовується кухонний топірець.

▷ При потребі додаткові фото перешлю на Ваш вайбер.

▷ Оскільки шанувальників японських ножів на цьому майданчику, на жаль, небагато, ці ж самі ножі виставлені для продажу на інших майданчиках.

▷ У випадку бажання купити переконливе прохання попередньо уточнити наявність вибраного екземпляру.