Пишіть, зазвичай відповідаю швидко. (Якщо будете дзвонити то слухавку зможу взяти після 18.00)
Новий набір.

Доступний колір білий.

Редизайн має значення.
Ці кухонні ножі із дамаської сталі, дозволяють по новому поглянути на традиції. Вони мають оновлений дизайн та відрізняються легкістю: ніж для нарізки вагою 212 г забезпечує розслаблююче відчуття зап'ястя; він відрізняється своєю красою: пофарбована поверхня має ступінь глянцю 95% що наголошує на сучасному кухонному мистецтві;

Оригінальний витвір команди дизайнерів, удостоєних золотої медалі.
Унікальний набір кухонних ножів ретельно продуманий до дрібниць. Різні типи ножів розумно підібрані з урахуванням всіх щоденних процесів використання ножів, таких як різання, нарізка скибочками та очищення овочів.

У 4 рази більша довговічність. Багатошаровий косий малюнок пір’я. Надзвичайний досвід майстерності та естетики.
67 шарів дамаської сталі складені, ковані, відпалені та відлиті під тиском, утворюючи впорядковані косі візерунки пір’я, які врівноважують напругу поверхні леза та роблять довговічність у 4 рази більшою за національний стандарт. Кожне використання - це данина витонченій майстерності.

Ніж для нарізки вагою 212 г, на 33% легший, підходить до руки, зручно тримати без ковзання
Він на 33% легший* за традиційні ножі для нарізки, що зменшує тиск на зап’ясті та полегшує використання жінкам. Рукоятка зі скошеною дугою вигнута відповідно до форми руки, яка тримає ніж, що відповідає звичкам користування ножем різних домінуючих рук, і підходить як для лівої, так і для правої руки. *Дані отримано з порівняльних розрахунків між дамаським ножем "Перо" (Ніж для нарізки) (212g) і ножем для нарізки з молібден-ванадієвої сталі (319g).

Сталь високої твердості 60HRC у 2 рази гостріша, достатньо тверда та гостра для ідеального різання.
Використана вуглецева сталь високої твердості, твердість досягає діапазону 60HRC±2. Сталь більш стійка до зношування та її не просто затупити. Гострота в 2 рази перевищує національний стандарт, м'ясо легко ріжеться без прилипань, овочі та фрукти нарізаються тонкими скибочками без віджимання соку, будь-яка їжа легко обробляється.

Дамаська сталь 67 шарів HRC60±2 *Дані взято зі звіту про випробування, номер звіту: CTT2408015610CN

23 процеси, дзеркальне полірування, висока щільність і гладкість, міцний і стійкий до іржі.
Дзеркальне полірування ефективно покращує гладкість і щільність поверхні леза, зменшує контакт між сталлю та вологою повітря, і таким чином забезпечує кращу стійкість до корозії та іржі, поєднуючи красу та практичність. *Дані взято зі статистики виробничого процесу заводу

95% ступінь глянцю поверхні.Рояльний глянсовий лак.
Вологостійкий, не піддається деформації, довговічний та чистий, як новий.
У тримачі ножів використовується технологія рояльного лаку, ії 11 процесів забезпечують яскравість поверхні та доводить ступінь глянцю до 95%. Характеристики тримача ножа значно покращені з погляду гладкості, зносостійкості та довговічності. Тримач легко підтримувати у чистоті, достатньо простого протирання, що спрощує догляд. *Дані взято зі статистики виробничого процесу заводу та звітів про інспекцію, номер звіту: CTT2408015610CN

Розбірний тримач ножів можна очистити за один прийом, це запобігає утворенню бруду та бактерій у складно доступних місцях.
Акрилова пластина на поверхні тримача ножей є знімною, що полегшує використання. * Основа тримача ножа зроблена з дерева, просто протріть її, не мийте.

Назва продукту: Дамаський ніж "Перо" (Ніж для нарізки)
Довжина леза 172 мм
Ширина леза 65 мм
Довжина ручки 125 мм
Маса нетто продукту 212г
Матеріал виробу: Сердечник зі сталі 90Cr18MoV
Лезо широке і використовується для нарізки великих шматків м'яса і овочів без кісток (кістки не рубати)

Назва продукту: Дамаський ніж "Перо" (Шеф-ніж)
Довжина леза 195 мм
Ширина леза 45 мм
Довжина ручки 125 мм
Маса нетто продукту 172г
Матеріал виробу: Сердечник зі сталі 90Cr18MoV
Подовжена вигнута ріжуча кромка для безперервного нарізання, подрібнення та іншої обробки їжі.

Назва продукту: Дамаський ніж "Перо" (Ніж Сантоку)
Довжина леза 172 мм
Ширина леза 45 мм
Довжина ручки 125 мм
Маса нетто продукту 164г
Матеріал виробу: Сердечник зі сталі 90Cr18MoV
Пряме лезо, підходить для нарізки м'яса та риби, шинковки овочів, легке та зручне в експлуатації

Назва продукту: Дамаський ніж "Перо" (Універсальний ніж)
Довжина леза 125 мм
Ширина леза 27 мм
Довжина ручки 102 мм
Маса нетто продукту 68г
Матеріал виробу: Сердечник зі сталі 90Cr18MoV
Компактний і зручний, використовується для очищення і нарізання фруктів

Назва продукту: Тримач дамаських ножів "Перо"
Розмір продукту: 381*97*235 мм
Маса нетто продукту: 1570г
Матеріал виробу: Масив дерева + акрил

Ще декілька рекомендацій від виробника.

* Будь ласка, використовуйте ніж правильно. Не рекомендується подрібнювати кістки, заморожені продукти та інші тверді предмети.
Рекомендується використовувати спеціальний ніж для подрібнення кісток.

* Очистіть ніж відразу після використання, підтримуйте поверхню ножа в чистоті та порядку і помістіть його на спеціальний тримач для ножів у місці, що провітрюється, вдалині від прямих сонячних променів.

*Оскільки ручка виготовлена ​​з масиву дерева, не рекомендується мити її в посудомийній машині, а також використовувати для чищення грубі засоби чищення наприклад, такі як сталева мочалка. Просто промийте чистою водою, а потім витріть насухо сухим рушником.

*Виріб досить дорогий, для обробки леза використовуйте професійний точильний камінь.

BergHOFF
Дамасская сталь
лучшие кухонные ножи
victorinox
японские кухонные ножи
Samura
Сантоку
Tramontina
ножи из дамасской стали
damascus steel