Швидкісна турбо-піч Merrychef eikon e2s. Компактний та потужний прилад для швидкого приготування їжі. Має сенсорний екран для зручного керування. Ідеально підходить для кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування.

Запатентована технологія Accelerated Cooking Technology® об'єднала переваги мікрохвильового випромінювання і конвекції. Усередині продукт нагрівається під впливом мікрохвиль, зовні він обробляється циркулюючим гарячим повітрям.
Повітряні потоки в камері спрямовані так, щоб продукт готувався швидко і рівномірно. Він прогрівається по всьому об'єму, на поверхні утворюється хрустка скоринка. Завдяки менш тривалому впливу високих температур продукт краще зберігає свою натуральність і корисні властивості.
Режим Air Impingement ("тепловий удар"), за якого через отвори всередині камери на продукт зверху і знизу миттєво надходить гаряче повітря, дає змогу прискорити приготування страви в кілька разів.

Габарити
Ширина 36 сантиметрів
Висота 63 сантиметри
Глибина 60 сантиметрів
Розміри робочої камери
Ширина 32 сантиметри
Висота 17 сантиметрів
Глибина 31 сантиметр
Підключення 230 Вольт
Максимальна потужність 3,6 кВт