Фермерське господарство реалізує нерафіновану, високоолеїнову соняшникову олію холодного віджиму. Даний спосіб дозволяє виготовляти олію без нагрівання, методом пресування, через що в олії зберігаються всі корисні властивості на відміну від інших олій, які піддаються екстракції, вимороженню, гідрогенізації, і т.д.

Високоолеїнова олія містить понад 82% олеїнової кислоти, яка є необхідною для багатьох біохімічних процесів організму. У звичайній соняшниковій олії її вміст близько 35%, оливковій - 70%. Саме тому за своїми корисними властивостями високоолеїнова олія є альтернативою оливковій, проте є більш дешевою. Кислота Омега-3, що входить до її складу, сприяє зниженню рівня холестерину в організмі, укріпленню імунітету, забезпечує захист клітинних мембран і внутрішніх органів від руйнування. Кислота Омега-9 нормалізує роботу серця й укріплює судини, справляє позитивний вплив на роботу кишечника й усієї травної системи. Також вона відрізняється високою стійкістю до окислення і тривалим терміном зберігання — у 3-4 рази довше звичайної.

Високоолеїнова соняшникова олія має найвищий вміст вітаміну Е (альфа-токоферолу) – 45 мг/100 г. Це природний антиоксидант, що зміцнює імунітет людини, зменшує ризик виникнення різних захворювань в тому числі серцево-судинної системи.

Точка димлення високоолеїнової олії – 160 °С. У звичайній соняшниковій нерафінованій олії – 107 °С. Температура смаження картоплі на сковороді, приблизно 120-140 °С, тобто з нерафінованих олій тільки високоолеїнова є безпечною для смаження. Не димить, не піниться, не гірчить. Має приємний смак і ніжний аромат.

Популярність високоолеїнової олії в світі стрімко зростає. Так, в ЄС і США ввели законодавчі обмеження на використання в харчовій промисловості окремих видів олій, зокрема транс жирів, тобто рафінованої соняшникової олії. Це стимулювало виробників шукати альтернативні якісні, але не настільки дорогі в порівнянні з оливковою олією джерела жирів, якими і є високоолеїнова соняшникова олія, яка за вмістом олеїнової кислоти випереджає оливкову. Тому, поки у розвинених країнах світу стрімко розвивається галузь високоолеїнової соняшникової олії через популяризацію здорового харчування, Ви вже зараз можете замовити її у нас.

Маємо сертифікат якості, згідно якого високоолеїнова олія відповідає ДСТУ 4492:2017 та значиться як олія Вищого ґатунку.

Безкоштовна доставка по м. Чернігів від 5 літрів. Перша доставка від 2 літрів - безкоштовно.
Доставка будь-якою поштою по всій Україні.
Фасовка: 1,2, 3, 5 і 10 літрів.
Для замовлення, уточнення інформації телефонуйте за номером або пишіть на Viber:
06*********08 Сергій
Ціна 50 грн – 1 літр
Від 25 літрів - 40 грн