Ветчинница Redmond Series MultiPro RHP-M02

Ветчинница REDMOND RHP-M02 - унікальний прилад для приготування в домашніх умовах делікатесів з м'яса, риби, птиці
і морепродуктів з різними доповненнями і спеціями. Робота ветчинницы полягає в пресування продукту в спеціальній формі і
наступною температурній обробці.
Даний кухонний аксесуар проводиться з нержавіючої сталі з додатковим металевим покриттям.

Способ применения:
Подготовить мясо (все на Ваш выбор), порезать смешать разный тип мяса, нашинковать овощи (по вкусу) - одним словом замариновать
Скрепить дно ветчинницы с цилиндром.
Уложить внутрь цилиндра пакет для запекания (он же рукав). Все для того что бы сок из мяса оставался всецело в блюде.
Разместить и немного спрессовать руками мясо в ветчиннице.
Завернуть свободные края пакета внутрь пресс-формы и накрыть крышкой.
Затянуть пружины, скрепив ими дно с крышкой.
Затем можно использовать один из способов, в данном случае это варка в кастрюле с водой.
Уложить ветчинницу на дно кастрюли, залить водой что бы ветчинницу покрыло водой полностью и поставить на огонь.
Когда вода в кастрюле закипит, оставить вариться на среднем огне в течении часа. За это время мясо проварится и спрессуется под давлением пружин.
После, вынуть ветчинницу из кастрюли и дать ей остыть до комнатной температуры, снять пружины, и вытолкнуть дно, тем самым достав само блюдо.

Технические характеристики:
Тип устройства : пресс-форма для термической обработки продуктов
Материал корпуса и съемных деталей : нержавеющая сталь.

Комплектація:
Корпус
Знімні кришки (2 шт.)
Пружини стягують (4 шт.).