Смачне домашнє варення, вміру солодке, швидко не розтікається. Яблучне і зафарбоване ягодами ніжної корисної шовковиці, тому гарний колір. Для млинців можна загорнути краї, щоб запобігти помірному витіканню. При бажанні для випічки можна доварити до потрібної густини.