Описание Вакуумный упаковщик HURAKAN HKN-VAC260

Корпус и камера из качественной нержавеющей стали AISI 304.
Крышка сделана из прочного износостойкого материала плексиглас
Крышка на газовых амортизаторах.
Цифровой дисплей и ручной манометр контроля уровня вакуума.
Регулировка времени вакуумного цикла, запайки, наполнения воздухом и остывания.
Высокая производительность вакуумного насоса.
Длина шва 260 мм.
Подходит для упаковки продовольственных и технических товаров.
Полуавтомат.
Глубокое отделение с прозрачной куполообразной крышкой расчитаны на упаковку больших порций.
Камера вакууматора цельнотянутой конструкции без швов со скругленными углами – легкая чистка и дезинфекция.
Вакуумирование – процесс упаковки с удалением воздуха в специальные полиэтиленовые пакеты широкого ассортимента пищевых продуктов для увеличения их срока хранения. Для этого используют специальное оборудование – вакуумные упаковщики.

Вакуумные упаковщики получили широкое применение в торговле продуктами. Они подходят для упаковки мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов, приправ, хлебной продукции, колбасной и сырной нарезки и пр. широкого ассортимента пищевой продукции. Такая упаковка не только существенно увеличивает срок хранения продуктов, но и очень удобна для транспортировки, имеет презентабельный вид и отлично смотрится на витрине.

Вакууматоры профессиональные незаменимы на предприятиях общепита. Их с успехом применяют для увеличения сроков хранения сырых продуктов, полуфабрикатов и даже готовых блюд. Продукты в такой упаковке не заветриваются в холодильных установках, долгое время сохраняют все свои вкусовые качества и сочность.

Также вакуумные упаковщики используются для упаковки продукта в пакет перед приготовлением по технологии sous – vide (сувид).