Популярная домашняя утка, которая имеет общие характеристики с пекинской. В связи с высоким уровнем иммунитета у птиц, отсутствием необходимости проводить вакцинации и использовать для лечения медицинские препараты мясная продукция отличается высоким качеством и повышенным витаминным составом. Мясо молодых особей содержит минимальное количество жира и приравнивается к красном