Стоимость за 1 литр в составе:
матка уксусная
Уксус
банка стекло 1 л.
Упаковка для транспортировки входит в стоимость.

Уксусная матка из яблочного уксуса — это натуральная желеобразная масса, образующаяся в результате естественного брожения яблочного сока. Она состоит из колонии уксуснокислых бактерий (в основном рода Acetobacter), которые преобразуют этиловый спирт в уксусную кислоту. Такие матки формируются при полном отсутствии пастеризации и химических добавок.

Исторически уксус как продукт известен с древнейших времён — его использовали в Египте, Китае, Риме и Греции как средство консервации и лечения. Сам термин «уксусная матка» вошёл в употребление позднее — в основном с распространением домашнего винокурения и натуральных методов заготовки продуктов в XVI–XVIII веках в Европе. Сегодня уксусные матки получили популярность благодаря интересу к пробиотикам и живому питанию.

Уксусная матка изготовлена из 100% натурального яблочного уксуса, полученного методом холодного брожения из фермерских яблок. Цвет полупрозрачный или кремовый, структура плотная, эластичная. Это полностью живой продукт, содержащий активные уксуснокислые бактерии. Количество — одна сформированная уксусная матка. Без добавок, не пастеризован, не фильтрован.

Альтернативные способы применения:

1. Использование в качестве закваски для приготовления домашнего уксуса.
2. Брожение других фруктов: груши, винограда, облепихи и т.д.
3. Основа для натуральных косметических средств — тоников, ополаскивателей для волос.
4. Экологичная альтернатива химическим чистящим средствам.
5. Биоматериал для экспериментов, ферментационных и биотехнологических процессов.

Уксусная матка — это ценный элемент для тех, кто стремится к экологичному образу жизни, использует живые натуральные продукты и ценит традиции естественного питания.

уксусная матка, яблочный уксус, натуральный уксус, уксус из яблок, живая матка, уксусное брожение, домашний уксус, уксус натуральный, закваска для уксуса, ферментированный продукт, пробиотик, уксусная культура, бактерии уксусные, без пастеризации, экотовар, фермерский уксус, средство для ферментации, домашняя ферментация, уксусная плёнка, уксусный гриб, живые бактерии, натуральный продукт, экология питания, биозакваска