Уксусная кислота 99% – это жидкость, которая не имеет цвета, обладает резким запахом, имеет кислый вкус. Является слабой, одноосновной карбоновой кислотой. Растворяется в воде. В данной кислоте растворяются газы и различные органические соединения.