Тестомесильная машина ТММ-1М  предназначена для механизации тестомесильных работ на малых хлебопекарных предприя­тиях и в кондитерских цехах предприятий общественного питания, применяется для замешивания различных видов теста при разной  степени заполнения объема дежи

Видео тестомеса:
https:/youtube.com/shorts/k_-MhkJPptE

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Действие    машины                                          периодическое

Вращение   дежи                                             принудительное

Емкость   дежи, л                                                                  140

Время одного замеса, мин                                                7 - 20          

Число качаний тестомесильного    

рычага в минуту                                                                 26,94

Число оборотов дежи в минуту                                          4,14

Электродвигатель:

тип                                                    асинхронный, фланцевый     

мощность                                                                                2,2

число оборотов в минуту                                                   1430

ток                                                     трехфазный, переменный

напряжение, В                                                                220/380

частота, Гц                                                                               50

коэффициент мощности                                                      0,82

Габаритные размеры с дежой, мм:

длина                                                                                    1160

ширина                                                                                   840

высота                                                                                  1000

Габаритные размеры дежи, мм:

диаметр                                                                                  795

высота                                                                                    722

Вес машины с дежой, кг                                                      339

Вес дежи, кг                                                                            65