Добро пожаловать на Мастер-класс " Увлекательный мир сыроделия".
Помогу Вам варить, выдержанные сыры швейцарской, голландской, итальянской группы.
При обучении будут рассмотрены вопросы о сыропригодности молока, заквасочных культурах, о созревании ремесленных сыров в домашних условиях с натуральными корочками.
Поделюсь контактами поставщиков заквасок и форм.
Постараюсь максимально передать Вам, свои знания и опыт (более 7,5 лет) по таким сырам, как Канестрато, Гауда, Качотта, Халуми, Белпер кнолле. Качокавало., Монтазио, Пекорино.
Возможен выезд Мастер-класса на фермерское хозяйство, а также индивидуальное обучение сыроделию.

Спілкуюсь як російською так українською мовою, за Вашим бажанням!

Убедительна просьба, звонить по указанному телефону, потому, что Ваши вопросы могу видеть 1 раз в месяц!!!
Благодарю за понимание.