Приватна особа
Стан: Вживане
OLX Доставка
Опис
Шановні сиролюби, будь-ласочка, не оформляйте ОЛХ доставку. Спочатку узгоджуйте всі умови, книгу та ціну. Всі книги додам протягом трьох діб. Зміст можу вислати окремо.
Книги, в основному, дуже гарні та максимально змістовні. А взагалі додам все, що родині сироварів вдалося зібрати. Бо багато де є нюанси та доповнення. Кожному, хто любить сири, прийдеться до смаку.
***
Не звоните, пишите! Список будет пополняться. Пока нет времени сканировать, но можете спрашивать что интересует. Много книг.
Цену уточняйте. При заказе от 3 штук скидка. Книга с фото - 100 грн.
Книги по технологии и организации производства сыров и домашнем производстве. В том числе редкие старинные издания. А также по приготовлению мягких и твердых сыров дома, с рецептами вкусных и полезных блюд с ними. Ниже представлен список всего, что удалось собрать.
Если в списке нет книги, которую Вы ищете - пишите, постараюсь достать.
1. Антонова Анна Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами, 2013, 119 с. (приготовление твердых и мякгих сыров, творога и йогурта на своей кухне. А также огромное количество вкусных и полезных рецептов с ними).
2. Гудков А.В. Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты, 2-е изд., дополненное, 2004, 804 с.
3. Диланян З.Х. Сыроделие, 1984, 280 с. Третье издание.
4. Калантар А. Производство Французких мягких сыров, 1891, 39 с.
5. Лучшие сыры Европы, журнал Saveurs, Париж, 2013, 72 с. Дорогой глянцевый журнал, спецвыпуск, лучшие сыры Европы (швейцарские, австрийские, итальянские и др. с фотографиями, описаниями, сервировкой, рецептами).
6. Н.Н. Погожева Технология сыроделия, под ред. И.И. Климовского, ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1960, 95 с.
7. Оноприйко О.В., Оноприйков В.А. Сыроделие на мини-заводах и специализированных модулях, 2004, 163 с.
8. Проф. Ван Слайк и проф. В. Прайс Сыр. Руководство по производству американского сыра Чеддар и некоторых других разновидностей сыра, Chaddar Pischepromizdat, 1938 г., 238 с.
9. Тихомирова Н.А. Технология и организация производство молока и молочных продуктов, 2007, 560 с.
Книги, в основному, дуже гарні та максимально змістовні. А взагалі додам все, що родині сироварів вдалося зібрати. Бо багато де є нюанси та доповнення. Кожному, хто любить сири, прийдеться до смаку.
***
Не звоните, пишите! Список будет пополняться. Пока нет времени сканировать, но можете спрашивать что интересует. Много книг.
Цену уточняйте. При заказе от 3 штук скидка. Книга с фото - 100 грн.
Книги по технологии и организации производства сыров и домашнем производстве. В том числе редкие старинные издания. А также по приготовлению мягких и твердых сыров дома, с рецептами вкусных и полезных блюд с ними. Ниже представлен список всего, что удалось собрать.
Если в списке нет книги, которую Вы ищете - пишите, постараюсь достать.
1. Антонова Анна Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами, 2013, 119 с. (приготовление твердых и мякгих сыров, творога и йогурта на своей кухне. А также огромное количество вкусных и полезных рецептов с ними).
2. Гудков А.В. Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты, 2-е изд., дополненное, 2004, 804 с.
3. Диланян З.Х. Сыроделие, 1984, 280 с. Третье издание.
4. Калантар А. Производство Французких мягких сыров, 1891, 39 с.
5. Лучшие сыры Европы, журнал Saveurs, Париж, 2013, 72 с. Дорогой глянцевый журнал, спецвыпуск, лучшие сыры Европы (швейцарские, австрийские, итальянские и др. с фотографиями, описаниями, сервировкой, рецептами).
6. Н.Н. Погожева Технология сыроделия, под ред. И.И. Климовского, ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1960, 95 с.
7. Оноприйко О.В., Оноприйков В.А. Сыроделие на мини-заводах и специализированных модулях, 2004, 163 с.
8. Проф. Ван Слайк и проф. В. Прайс Сыр. Руководство по производству американского сыра Чеддар и некоторых других разновидностей сыра, Chaddar Pischepromizdat, 1938 г., 238 с.
9. Тихомирова Н.А. Технология и организация производство молока и молочных продуктов, 2007, 560 с.
ID: 831968965
Зв’язатися з продавцем
xxx xxx xxx
Опубліковано 27 квітня 2024 р.
СЫРОДЕЛИЕ. Книги, журналы, в т.ч. редкие издания. Всё о сыре...
100 грн.
Договірна
Місцезнаходження
