Київ "Час" 1991
До книги увійшло понад 600 рецептів картопляних страв. У додатку наведено рецепти соків та напоїв.
Представлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам. Видання ілюстровано кольоровими фото.
Книжка в гарному стані, не використовували, простояла на полиці.