Хорошее состояние. ГОСТОРГИЗДАТ
Страниц - 404 + 37 страниц цветных иллюстраций .
Более 1300 рецептов.
Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Подробности в переписке. Перешлю