Соєва спаржа в даний час є дуже популярним напівфабрикатом. Цей продукт - штучний, вироблений у процесі вимочування та обробки соєвих бобів. Першим етапом у цьому процесі є виробництво соєвого сиру, потім від нього відокремлюють молоко, доводять його до кипіння та, за допомогою спеціального апарату, знімають молочну пінку. Вона підсушується і виходить сухий лист, який можна вживати як у сухому вигляді, так і розмочувати, маринувати. На смак соєва спаржа дуже приємна та ніжна.

Існує кілька визначень соєвої спаржі. Її називають:

у Китаї – фучжу;

у Кореї – ююба;

у Японії – доупі.

Фучжу є дуже калорійним напівфабрикатом, оскільки у ста грамах сухого продукту міститься 440 кілокалорій. При обробці, наприклад, маринуванні, вона знижується до 150 – 200 кілокалорій.

Соєвий продукт багатий на поліненасичені жирні кислоти, залізо, кальцій, безліч корисних речовин і вітамінів, містить дуже багато рослинного білка, який легко засвоюється організмом і дозволяє швидко насититися.

Замінивши у своєму раціоні більш калорійні продукти маринованої соєвої спаржею, ви не тільки отримаєте велику кількість вітамінів та корисних речовин, але й зможете на пару кілограмів схуднути. Вона дарує довге почуття ситості, що перешкоджає переїданню.

Весь асортимент товарів Ви можете переглянути на нашому сайті:
www.sushiavenue.com.ua

За більш детальною інформацією телефонуйте за номерами, які вказані в оголошенні.