Принцип роботи такий:
• Нижній бак заповнюється водою, яка при кипінні утворює пар.
• Середній бак із трубочкою - для
збору соку. В нього з верхнього
відділення через отвори стікає сік.
• Верхній бак з дірочками призначений для ягід або фруктів. Під дією пари вони прогріваються і виділяють сік, який стікає вниз у середню
частину.
• Через шланг із краником сік
можна зливати прямо в банки.
Це пристрій зручний для приготування натуральних соків, компотів, сиропів на зиму,