Смокер-трейлер - це сучасний пересувний багатофункціональний пристрій на базі причепа, що призначений для виїзного гарячого копчення на решітках у смокері та приготування на решітках за високих температур у грилі м'яса, риби, сиру та овочів.

Технічні характеристики:
1. Причіп (лафет):
Габарит (ДхШхВ), мм: 3710х1680х720
2. Смокер для гарячого копчення:
Габарит (ДхШхВ), мм: 1960х1520х1660
Нижні грати (ДхШ), мм: 1070х570
Верхні грати (ДхШ), мм: 1070х480
Решітки шафи теплової (ДхШ), мм: 480х320
3. Гриль на вугіллі:
Габарит корпусу (ДхШхВ), мм: 800х600х620
Решітки для смаження (ДхШ), мм: 740х530
4. Ящик для дров, вугілля та інвентарю:
Габарит (ДхШхВ), мм: 816х596х410

Загальний габаритний розмір (ДхШхВ), мм: 3710х1680х1960
Вага виробу у зборі, кг: 750.

Матеріали: профільна сталева труба, листовий чорний метал, нержавіюча сталь.
Покриття: термостійка фарба.

Вид палива: для смокера – дрова із дерев твердих порід; для гриля – деревне вугілля.

Основні елементи конструкції смокер-трейлера:
- причіп (лафет);
- смокер для гарячого копчення;
- Камера приготування;
- топлення;
- шафа теплова;
- гриль;
- ящик для дров, вугілля та інвентарю.