Впервые выставка собак с участием кокер спаниелей была проведена в 1859 г., но официально порода была зарегистрирована английским кинологическим клубом в 1892 г., а регистрация в ассоциации FCI произошла лишь в 1902 г. Стандарты породы тогда были очень строгие и малейшее отклонения от них считалось браком. Позже эти стандарты были смягчены, а со временем кокеров стали заводить не только как охотников, но и как полноценных членов семьи и верных компаньонов.