Сіль нітритна харчова 0,5-0,6%.

Країна походження - Польща.

500 грам = 30 грн
Від 1 кг по 60 грн
Від 3 кг по 50 грн
Від 5 кг по 40 грн
Від 10 кг по 30 грн
Від 25 кг по 25 грн

Мішок 25 кг - 625 грн (25 грн/кг)

Нітритна сіль - це суміш харчової солі з нітритом натрію. Продукт являє собою білий порошок, який не має запаху, а на смак дуже солоний. Нітритна сіль вкрай необхідна при виготовленні ковбас. Саме вона захищає ковбаси від виникнення в них небезпечних бактерій.

При додаванні нітритної солі м'ясо набуває насиченого рожевого кольору. Нітритна сіль подовжує термін придатності продуктів. Речовина дуже добре бореться з бактеріями. При додаванні нітритної солі винищується патогенна флора. Завдяки цьому знижується ризик розвитку ботулізму. Покращує смакові якості м'ясних продуктів. Нітритна сіль створює перешкоду процесу окислення ліпідів. Завдяки цьому жир не псує якість м'ясопродуктів. М'язові волокна від додавання нітритної солі стають м'якшими. Це робить текстуру м'ясопродуктів ніжнішою.

Нітритна сіль застосовується в приготуванні:
- ковбас (варених, напівкопчених і сирокопчених);
- шинки;
- сосисок;
- сардельок;
- фаршу;
- риби;
- сирів;
- консервів;
- рулетів;
- суджука.

Норма внесення:
1. Для м'яса або фаршу від 16 гр до 23 гр на 1 кг залежно від рецептури.
2. Для розсолів на 1 літр води від 85 гр до 100 гр.

Весь товар свіжий, терміни придатності в нормі.

Мінімальне замовлення - 500 грам. Пакування - міцна поліпропіленова плівка.

Усі фото у нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції та відповідають товарам, які ми постачаємо.

Доставка поштою по всій Україні:
- Нова Пошта;
- Укрпошта (стандарт або експрес)
- ОLX Доставка (Нова Пошта та Укрпошта)
- Cамовивіз м. Вінниця.

Оплата:
- Безпечний платіж через OLX Доставка;
- Оплата на банківську картку;
- Оплата на розрахунковий рахунок ФОП;
- Розрахунок готівкою (самовивіз або післяплата на пошті);
- Післяплата. Замовляючи цим способом оплати, нарахується комісія за послуги Нової Пошти: 20 грн + 2% і комісія за послуги Укрпошти: 10 грн + 2% від суми замовлення.

Також в наявності є інші спеції та прянощі, дивіться всі оголошення.