Мірна шкала з поділками від 50 до 250 г на поверхні корпусу вказує усереднену вагу борошна і дозволяє добре орієнтуватися при дозуванні.
Для зручності зберігання та просіювання передбачені дві взаємозамінні кришки. Одна кришка закриває сито знизу, тому ні борошно, ні цукровий пісок не висипаються з контейнера, а друга кришка закриває сито зверху. Для зберігання борошна закрийте сито з обох боків та найкраще переверніть його. Так борошно, по-перше, не буде накопичуватися між ситовим дном і кришкою, а по-друге, буде захищено від вологи та запахів.
Під час роботи можна ставити сито на перевернуту кришку.
Щоб відкрити верхню кришку, існує дуже простий прийом: візьміться рукою за ручку і відіжміть великим пальцем руки край кришки знизу нагору. Після того, як вона зовсім легко відійде від корпусу, зніміть іншою рукою кришку.
Сито легко очищається, миється в посудомийній машині і не іржавіє