Шкаф шокової заморозки Foster BC 36 в дуже хорошому стані.
Апарат пройшов сервісне обслуговування, протестований.

Вартість: 3300$

Рік випуску: 2019
Мінімальна температура: - 35*С
Дуже швидко опускає температуру
Додаткові фото, відео роботи надішлемо при потребі

Потужність охолодження від 70°C до 3°C менш ніж за 90 хвилин
Температура на вході до 90°C для охолодження
Ш700xГ800xВ1891 мм
Ємність охолодження 40 кг
10 позицій полиць (GN 1/1) - полиці не входять у стандартну комплектацію
Електропостачання 16 ампер
Доступний з електричним джерелом 13 А
Нержавіюча сталь 304
Навігаційна система для скринінгу з циферблатом
Чиллер з фронтальним завантаженням
Система циркуляції повітря Foster
Автоматичне розморожування
Функція автоматичного утримання
Розумна функція розморожування

Шкафы шокового охлаждения и заморозки серии BC имеют следующие характеристики:

- емкость 40кг
- функции таймерного и зондового охлаждения;
- панель навигации Surf Navigation. Эта удобная панель с экраном позволяет при помощи кнопки и ролика выбрать нужную программу, для ее запуска достаточно нажать кнопку "старт";
- нерж.сталь 304;
- все модели принимают лотки 1/1;
- все модели являются встраиваемыми
- блокируемые колеса;
- самозакрывающиеся двери;
- система воздушной циркуляции Circulair. Данная система работает таким образом, что воздушный поток подается не сильным горизонтальным обдувом на продукт, а распределяется деликатно на всю его площадь. Это означает, что холодный поток охватывает пищу со всех сторон, а не только ее верхнюю часть. Поток воздуха контролируется автоматически и при шоковой заморозки и в состоянии хранения продукта. Это предотвращает образование ледяной корочки на продукте и его обветривание;
- спираль с покрытием, что препятствует коррозии и удлиняет срок эксплуатации оборудования.