Вага пакета 1 кг, можливо інше фасування.
ВІЛЬХА ДЛЯ КОПЧЕННЯ - ВЛАСТИВОСТІ ДЕРЕВНОЇ СТРУЖКИ
Надає стравам ідеальну пікантну гірчинку;
Підкреслює індивідуальний смак ваших страв;
Додасть приємною терпкості деревного диму при приготуванні;
Вільха для копчення - екологічно чистий матеріал;
Виділяє дезінфікуючі хімічні речовини;
Добре поєднується з травами при копченні;
Може поєднуватися з іншими породами дерева.
ВІЛЬХОВА ТРІСКА - ГОЛОВНІ ПЕРЕВАГИ ТОВАРУ
Вільха для копчення - універсальний варіант трісок для будь-якого обладнання;
Підходить практично для всіх продуктів: м'ясо, риба, фрукти і овочі;
Тріска Вільхова не утворює кіптяви на їжі або поверхні вашого страви;
Під час горіння не виділяються шкідливі або токсичні речовини.
Тріска це подрібнене і висушене дерево. Вільхова тріска використовується для копчення різних видів м'ясних і сирних виробів.
Копчення на трісках добре позначається на кольорі, додає аромат і смак Вашій страві.
Тріска Вільхова ідеально підходить для рибних виробів, качки, сиру і крольчатіни.Наша тріска для копчення проводиться виключно з якісного дерева і має фракцію 8 - 20 мм. Вологість нашої вільховою тріски до 15%.