Самый ранний из всех разновидностей луков, его зелень появляется, как только сходит снег. Несмотря на свое название, этот лук-батун происходит не из Уэльса, а был завезен туда из Сибири. Это очень ранний сорт, предназначенный для длительной срезки высококачественного «пера». Хорошо переносит 3-4 срезки за сезон. В ранневесенний период является лучшей альтернативой зелени репчатого лука, а, также, имея способность быстро отрастать после пересадки, отлично заменяет его для выгонки на подоконниках или в теплицах с поздней осени до ранней весны. Самый крупный, самый привлекательный сорт лука-батуна. Производит толстые белые цилиндрические стебли длиной 5-6 дюймов (12-15 см), увенчанные 6-дюймовыми(15 см) крупными трубчатыми листьями, слегка покрытыми восковым налетом. Растения хорошо переносят окучивание любым не пачкающим материалом, формируя более вытянутую, отбеленную «ногу» с улучшенным сладким вкусом и нежной текстурой.