представляет собой кристаллическое твердое вещество белого цвета, иногда с сероватым или желтоватым оттенком, горько-соленое на вкус. В воде хорошо растворима (легче калийной селитры). Сильный окислитель.
В природе встречается в виде минерала чилийской селитры (нитронатрит). Сырая селитра ― красноватая грязная масса, которая для получения чистого продукта подвергается перекристаллизации. Чистая селитра образует бесцветные блестящие ромбоэдрические кристаллы, весьма гигроскопична.
Плотность 2,257 г/см³. Температура плавления ― 308° C, температура кипения (разлагается) ― 380° C.
Химическая формула: NaNO3
Получается из природных залежей выщелачиванием горячей водой и кристаллизацией; абсорбцией раствором соды окислов азота; обменным разложением кальциевой или аммиачной селитры с сульфатом, хлоридом или карбонатом натрия. В последнее время готовят синтетическим путем из азота воздуха или из синтетического аммиака.
Нитрат натрия, Натрий азотнокислыйПрименение натриевой селитры (натрия азотнокислого, нитрата натрия).
Сельское хозяйство.
Селитра натриевая ― азотное удобрение, содержащее 16% азота в нитратной форме. Применяется на всех типах почв под картофель, столовую и сахарную свеклу, овощные культуры, плодово-ягодные и декоративные насаждения. Натриевая селитра ― физиологически щелочное удобрение, которое слегка подщелачивает почву, поэтому наиболее эффективно действует на кислых почвах в сочетании с водорастворимыми формами фосфорных и калиевых удобрений. Натриевую селитру применяют при основном внесении ранней весной при рядковом припосевном внесении под сахарную, кормовую и столовую свеклу и в подкормки ― в течение вегетационного периода.
Ограничения: запрещается смешивать натриевую селитру с суперфосфатом. Также лучше воздержаться от использования натриевой селитры на солонцах, поскольку это ухудшает почвы, и так избыточно насыщенные натрием.
Селитра натриевая широко применяется в промышленности как:
― компонент раствора для кислотного травления труб из нержавеющей стали;
― ингредиент солевой смазки для прокатки на станах труб из нержавеющей стали;
― ускоритель варки, обесцвечиватель, осветлитель стекла;
― как компонент закалочных ванн в металлообрабатывающей промышленности;
― применяют в ракетных топливах, теплоаккумулирующих и пиротехнических составах;
― как компонент жидких солевых хладагентов (селитряной смеси).
Пищевая натриевая селитра (нитрат натрия, консервант Е251) в пищевой промышленности применяется при переработке мяса, так как легко восстановляется в натрия нитрит и др.
ID: 830402051