Съедобные и ядовитые грибы Карпат. Автор С.П.Вассер. Ужгород «Карпаты», 1990 год, 208 страниц с ч/б и цветными иллюстрациями. Переплет твердый картонный. Состояние хорошее

Справочник, в котором описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов. Содержатся сведения о биологии, пищевой ценности, лечебных свойствах, технике сбора грибов, о первой помощи при грибных отравлениях. Приведены способы переработки грибов, рецепты приготовления блюд, рассмотрены вопросы искусственного культивирования ценных съедобных грибов.
Всё о грибах, времени и местах их сбора, переработке и сушке. Описание каждого вида и подвида грибов в отдельности.
Рецепты грибных блюд и закладок.
Иллюстрации — цветные фотографии всех без исключения видов съедобных и ядовитых грибов.

Отправлю доп.фото и отвечу на все вопросы.

Отправка НП или самовывоз по Киеву

#книга_про_гриби
#гриби
#справочник