Фото1.2..3-а)Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий,год издания 1982 год,новый.
Сборник рассчитан для применения на предприятиях общественного, б)Рецептура i технологiя приготування страв украïнськоï кухнi
Видання 1968 р,тир83 000,
в)Страви украïнскоï кухнi
Збiрник рецептур ,
Друге виправлене i дополнение
видання Киïв- 1956 ,тир20 000),
г)Рецептуры на торты, пирожные,кексы и рулеты .
Часть1-Бисквитные торты.
Издание 1978,
д)Производство пирожных и Тортов (изд1973).
Книги раритетные,в хорошем состоянии.
Цены от 400.грн. а)С.А.Шалимов ,Е.А.Шадура "Современная украинская кухня (изд1987третье, с изменениями),
б)"Питание для всех"(изд. шестое 1986 ) .
Цена от 100грн.
При заказе следует учитывать комиссию за пересылку ОЛХ к сумме
заказа.