Рефрактометр для вина ― оптический инструмент, предназначенный для тестирования спиртных напитков на алкоголь и сахаросодержащих вин на содержание сахара. Винный рефрактометр также используется для определения содержания сахара в винограде, степени его созревания и пригодности к виноделию. Так модель RHW-25 используется исключительно для прямого считывания показаний алкоголя в диапазоне 0-25%. Однако, поскольку изначально устройство измеряет показатель преломления, который переводит в содержание алкоголя, возможно получение других показателей, используя таблицы соответствия. Концентрация сахара определяется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе.

Данная модель рефрактометра RZ-121 ATC показывает:

градусы по шкале Брикс (Brix 40%), которые равны процентному содержанию сахара в растворе,
процентное содержание алкоголя в диапазоне 0-25% измеряется косвенно. В процессе брожение сусла сахар разлагается на алкоголь и углекислоту. 1 % VOL соответствует 16,83 гр сахара.
Шкала для спирта в данном приборе нанесены для удобства и большей информативности. При измерении сахара на шкале спирта вы видите потенциальное значение %VOL.


Технические характеристики:

— Диапазон измерений Brix : 0 ~ 40 % ( 0-25% vol)
— Цена деления: 0.2 %
— Точность: ± 0.2 %
— Автоматическая температурная компенсация (ATC)
— Регулируемый монокуляр
— Размеры: 40 х 40 х 195 мм.
— Вес: 160 гр.

Комплектация :

Рефрактометр
Салфетка
Отвертка
Пипетка