Машина отсадочная применяется в малых и средних кондитерских производствах. Благодаря поршневой системе подачи теста в форсунки, машины способны отсаживать песочное, заварное тесто, а также крема и начинки для декорирования.
Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения регулировочного колеса сзади. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Машина начинает работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет изготавливать продукцию мелкими партиями.
Технические характеристики:
Производительность - 140кг/час
Масса одного изделия, тестовая заготовка - 10...40гр
Количество форсунок - 3шт
Расстояние между форсунками - 70мм
Объем бункера - 7л
Габариты - 1100х1000х1400мм
Масса - 100кг