Компактний формат — серйозний результат

“МІНІ-500” — професійний прямоточний смокер для приготування м’яса за технологією Low & Slow BBQ. Розрахований на до 25 кг за один цикл — ідеально для приватного подвір’я, кафе або запуску BBQ-напрямку в ресторані.

Стабільна температура 110–130°C
Глибокий димний аромат без гіркоти
Надійна конструкція для щоденної роботи
Компактні габарити — легко інтегрується у простір

Технічні характеристики

Довжина: 2,35 м
Ширина: 0,6 м
Висота: 1,5 м (з трубою — 2,5 м)
Вага: 90 кг
Решітка: харчова нержавіюча сталь AISI 304
Товщина сталі: 2–5 мм (баланс теплоємності та мобільності)
Розхід дров: до 0,01 м³/год

Функціональність 3-в-1

Low & Slow BBQ
Бріскет, ребра, курка — 2–10 год при 110–130°C.

Гриль-режим
Розігрів до 200–300°C за 10–15 хв, готування 20–30 хв.

Класичний мангал
Готуйте на вугіллі з шампурами або решіткою.

Об’єм готування за цикл

до 25 кг бріскету
до 15 кг свинячих ребер
до 10 кг крилець або гомілок

Оптимально для тесту меню або стабільного потоку замовлень.

Напишіть у повідомлення — підберемо комплектацію під ваш формат і бюджет.

смокер міні500 прямоточнийсмокер смокеркупити смокеркиїв BBQсмокер коптильня професійнийсмокер обладнаннядляресторану HoReCa lowandslow барбекюкиїв смокердлякафе

смокер, барбекю, барбекю гриль, гриль, гриль для м'яса, гриль на вугіллі, гриль на дровах, вугільний гриль, BBQ гриль, BBQ, барбекю установка, барбекю піч, гриль коптильня, коптильня, коптильня для м’яса, коптильня для риби, коптильня гарячого копчення, коптильня холодного копчення, смокер барбекю, гриль для стейків, гриль для шашлику, гриль для бургерів, барбекю для дому, барбекю для дачі, гриль для ресторану, гриль для кафе, обладнання для барбекю, професійний гриль, професійний смокер, гриль для двору, барбекю для двору, садовий гриль, гриль для альтанки, барбекю для саду, гриль на терасу, гриль на подвір’я, професійний барбекю гриль, гриль для фудтрака, барбекю для кейтерингу, смокер для ресторану, коптильня для бізнесу, решітка для гриля, аксесуари для барбекю, шампура, барбекю набір, термометр для гриля, дров’яний гриль, мангал гриль, мангал барбекю, купити смокер, купити гриль, купити барбекю, смокер ціна, барбекю гриль купити, коптильня купити, гриль барбекю ціна