Чайный гриб (на 3х литровую банку).
На листьях садовых и плодовых деревьев, (смородина, вишня, малина, липа, мята, амарант, шиповник и многое другое, что Вы предпочитаете зная свой организм). Вместо сахара можно использовать мёд.
Также можно настаивать гриб на черном, зелёном чае (очень вкусно с добавлением бергамота).
Это природный, самостоятельно газированный, безалкогольный напиток.
Польза чайного гриба определяется присутствием в нем большого количества биологически активных веществ. Настои на его основе содержат органические и угольные кислоты, полисахариды, витамины группы А, B, B1, C, P, Е, D, PP
ферменты. Найдено также вещества, подобные аскорбиновой кислоты, и ценные микроэлементы (кальций, йод, цинк). Еще в чайном грибе присутствуют бактерии, обладающие антибиотическими свойствами. Они способны поглотить или существенно замедлить развитие многих болезнетворных микробов.
Территориально нахожусь в районе Соломенского рынка на Соломенке.