М'ясо кролика — це надзвичайно корисний та дієтичний продукт, який засвоюється організмом людини на рекордні 90–94%.
Головні переваги кролятини
• Легке засвоєння: Білок з кролятини не перевантажує шлунок та кишківник.
• Мінімум жиру і холестерину: Вміст жиру становить лише 3–5%, а кількість холестерину дуже низька, що робить м’ясо безпечним для серця та судин.
• Гіпоалергенність: Кролятина вкрай рідко викликає алергію, тому її використовують як перший м’ясний прикорм для немовлят