Розмір форми: верхній діаметр 99 мм, нижній диаметр 92 мм, висота 78 мм
Форма з ніжками

Цена за форму: 88 грн.

Для сирів типу шевротин ( виробляється як реблошон, тільки з козиного молока).
Розмір сиру (за стандартами АОР):
Діаметр 9-12 см
Висота 3-4,5 см
Маса голівки сиру 250-350 грам

Для пресованих неварених сирів (Pâte pressee non cuite за французською класифікацією).
Без поршня можна використовувати для м'яких (камамбер, кулом'є), та кисломолочних сирів (шевр), Pâte molle та Pâte lactique за французською класифікацією, італіїських типу качотти

Виробництво Франція