Оливкове дерево – це та рослина, яка характеризується відмінною зовнішністю. Сплутати оливу з чимось іншим практично неможливо. Культура росте у формі дерева висотою 6 – 8 метрів. Характерною особливістю рослини є ділення стовбура на гілки, що відрізняються масивністю та кривою формою. Цей процес розпочинається. Коли дерево досягло певної висоти. Здебільшого з кривих гілок ростуть численні пагони, що мають вигнуту форму.

Оливкове дерево купити варто хоча б тому, що воно не втрачає своєї естетичності увесь рік – будь-якої пори рослина виглядає досить ефектно. Листки оливи мають здатність до оновлення, яке відбувається з інтервалом в 3 роки