Корисний і смачний квас, кисло-солодкий, смак залежить від часу витримки.
Настій чайного гриба покращує травлення, знижує холестерин, лікує діабет і хвороби шлунка, допомагає схуднути.
Гриб товщиною 1-2 см, діаметр на 3-х літрову банку. Пересилаю. Інструкція додасться.