Кардамон – майже одна з найбільш дорожчих спецій у світі, яка має водночас пекучий і ніжний смак з відтінком евкаліпта та лимона. Він надасть будь-яким вашим стравам ще більш апетитного аромату та смаку, але кардамон потрібно використовувати в помірних пропорції, так як це досить гостра пряність.

Кардамон Карпатські травитм найчастіше застосовують для приготування фруктового і ягідного варення, овочевого і грибного консервування, а також пряність стане оригінальним доповненням для запіканок, рибних та м'ясних фаршів, рисових та картопляних страв, горохових супів.

Спосіб застосування: додавати за смаком безпосередньо перед закінченням теплової обробки.