Помпейская печь для пицы на дровах. Изготовлена из огнеупорнрго цельного кирпича. Диаметр топки внутри 1000 мм, для трех пицц одновременно. Эта вещь поможет при блекауте. Піч діаметром 100 см по черені.
Робоча температура 440 град С.
Витрата дров 3- 4кг на годину.
Розгін - 49хв. Футеровка з кераміки, що забезпечує збалансовану температу черені і зводу ( піца не підгорає). Добре працює в професійних піцеріях.
Вага -490 кг.
Зручно транспортувати та встановлювати на місці .
Ніжки телескопічні - при транспортуванні опускається в маленьке положення
Короткий перший стартовий розгін - всього 2 години.
Розгін - 30- 50 хв ( в залежності від залишкової температури)
Черінь -99см дозволяє одночасно запікати три піци діаметром 29см.