Перепелині яйця містять корисні сполуки, які зміцнюють імунні сили організму, тому і неоціненні в періоди сезонних епідемій.
Яйця перепелів містять комплекс речовин, які цілющо впливають на стан волосся. При регулярному вживанні страв на їх основі пасма стають густішими й сильними, прискорюється їх зростання.
Наявність перепелиних яєць у раціоні дитини сприяє кращому її розумовому розвитку, поліпшенню пам’яті, концентрації, зміцненню нервової та імунної систем.
Вагітним жінкам цей продукт рекомендують використовувати для профілактики розвитку патологій вагітності, а також для підтримання імунітету.
Вживання в їжу перепелиних яєць допомагає забезпечити організм залізом та іншими елементами, які беруть участь в процесі кровотворення.
Вітамін A, що є в яйцях корисний для зору.
Продукт багатий речовинами, що прискорюють виведення з організму токсинів та інших отруйних сполук.